Estos productores participarán el próximo 25 de junio en el Día de la Achira Tolimense en el marco del 51° Festival Folclórico Colombiano

La Gobernación del Tolima, a través de la Secretaría de Cultura y Turismo, dio a conocer el listado de productores seleccionados que participarán en la celebración del Día de la Achira Tolimense, que se llevará a cabo el próximo 25 de junio en el Parque Manuel Murillo Toro de Ibagué.

Por otro lado,  la directora de Turismo, Jennyfer Hernandez, mencionó" Salgamos a disfrutar de este delicioso manjar tolimense, a compartir con nuestra familia, salgamos a darle un detalle a esas personas que nos visitan a todos los turistas, por supuesto, también, invitados a disfrutar con nosotros de esta importante fecha.

Este evento, institucionalizado mediante la Ordenanza 0002 del 22 de febrero de 2021, tiene como propósito resaltar y preservar una de las tradiciones más representativas de la gastronomía tolimense. La convocatoria cerro el 18 de mayo y para esta versión, fueron seleccionados 30 productores provenientes de diferentes municipios del departamento, entre ellos: Chaparral, Coyaima, Dolores, Flandes, Ibagué, Melgar, Ortega, Piedras, Purificación y Valle de San Juan.

Productores seleccionados:

-SANDRA MARCELA REYES OSPINA – ACHIRA GOURMET

-SONIA ESPERANZA ROJAS CORREA – ACHIRAS YALCONIA

-JESSICA SÁNCHEZ MORENO – ACHIRAS SALADUNAS

-CÉSAR JULIO MÉNDEZ LOZANO – ACHIRAS TRADICIONALES ORTEGA TOLIMA

-SANDRA MILENA CASTILLO FACUNDO – BIZCOCHERÍA EL ENCANTO DEL TOLIMA SAS ZOMAC

-NORY PORTELA TAFUR – BIZCOCHERÍA Y DULCERÍA LOLITA

-LUIS EDUARDO NIETO CARDOSO – BISCOCHERÍA YOLO

-JEFFERSON STIBEL ARÉVALO GARCÍA – BISCOCHOS DE LA 10

-JEFFERSON HUMBERTO RAMÍREZ LASSO – BISCOCHOS LA MORENITA

-YENNY ALEXANDRA OCAMPO CASTAÑO – TRADICIÓN TOLIMA

-ANA LUCÍA TRONCOSO RAMÍREZ – BISCOCHOS PIEDRUNOS

-MÓNICA ANDREA TORRES TRUJILLO – CHOQUITOKI

-ORLANDO VELÁZQUEZ CEDIEL – COMESTIBLES RICA TORTA LTDA

-MARÍA ISABEL TIQUE YARA – DELICIAS DE ISA

-EDGAR LIBARDO FERIA OLIVARES – DELICIAS LA ESMERALDA

-NATALY REYES – DELICIAS TÍPICAS DE MI TIERRA

-JESSICA SÁNCHEZ – DELITRADICIONES

-EMBER GUSTAVO CADENA ENCISO – DISTRIBUIDORA CADENA Y SIERRA

-CÉSAR ERNESTO GONZÁLEZ FLÓREZ – DULZURA MÍA BAKERY

-PAULA ANDREA GARCÍA YATE – EL PUNTO DE LA ACHIRA

-OLGA LUCÍA BOCANEGRA GARCÍA – FÁBRICA DE ACHIRAS EL BUEN GUSTO

-CAMILO ANDRÉS MURILLO RUIZ – FÁBRICA DE ACHIRAS LA IBAGUEREÑITA

-ALBA DORIS RINCÓN RODRÍGUEZ – HORNEADOS DP

-LEONARDO GARZÓN ÁLVAREZ – INDUSTRIA ALTAMIRA

-ALEXANDRA CUÉLLAR RAMOS – LA BISCOCHERÍA

-WILMAR ARLEY HERNÁNDEZ HERNÁNDEZ – LA DOLOREÑA

-MARÍA HILDA RODRÍGUEZ TIQUE – LA RICURA DEL MAÍZ

-FABIOLA CHAVARRO TRUJILLO – LAS DELICIAS

-DUVIANA CAROLINA HERRERA IZQUIERDO – PRODUCTOS ARTESANALES MALÚ

-INGRID LORENA AVELLANA SOGAMOSO – PRODUCTOS DELICACH

Desde la Gobernación del Tolima extendemos una cordial invitación a todos los ciudadanos y visitantes para que se unan a esta celebración en honor a uno de los productos más emblemáticos de nuestra cultura gastronómica.

POR: Redacción Tolima - El Irreverente